среда, 15 февраля 2012 г.

Готовим дома: субботнее утро и курица в духовке от мужа :)

В один из недавних субботних дней я по привычке проснулась рано, но потом после небольшой зарядки снова плюхнулась в постель.

Привычка просыпаться рано не позволяла мне уснуть снова.

Все еще спали, по-этому я взяла нетбук в постель и занялась тем, что шло на душу: почитала то, что планировала, написала посты в несколько своих блогов.

И так разнежилась, что пролежала там до обеда. Иногда нужно позволять себе такие "слабости". Поскольку идей для любимых дел в Интернете было много, то я начала их делать.

Это удовольствие мне захотелось продлить, по-этому я попросила мужа, о кофе в постель и о приготовлении завтрака.

У моего мужа в этот день было кулинарное настроение и он не ограничился завтраком, но решил приготовить обед.

На этот раз он впервые попробовал готовить курицу в духовке.

Я уже описывала, как мой муж готовит новые блюда.

Был включен Интернет и изучались рецепты курицы.

Для выбранного рецепта ему пришлось сходить в магазин и купить пива. Ведь именно на банке пива у нас в этот день готовилась курица.

Честно скажу, что до этого все приготовления курицы в духовке у нас сводились к простой зажарке ее на подсолнечном масле в майонезе, горчице или других специях. И в последнее время мы полюбляли запекать таким образом крылышки. Для меня это самая вкусная часть в курице.

Признаюсь, я люблю когда мне готовят. Особенно вкусно и с душой - это получается у мужа.

Сегодня опять словила себя на мысли о том, как по-разному мы готовим.

Я готовлю - и делаю 1000 дел одновременно :)
Готовит муж - никто не должен мешать. Приготовление еды - это не только результат, но и творческий процесс.

Вот истинно большая разница не только в подходе, но и в том, является ли это твоей каждодневной обязанностью или же приятным процессом, который ты делаешь с вдохновением:)

Не смотря на то, что кухня - это не мое призвание, а еду приходится готовить каждый день, я ищу быстрые, простые и полезные способы приготовления еды.

Главное, я считаю, что нужно готовить с ПОЗИТИВНЫМИ мыслями. И если уж очень не хочется: нужно либо поменять отношение и найти в этом позитив, либо не готовить.

Готовьте с любовью и пусть это Вам приносит удовольствие:)

И на последок, фотоотчет о курице, приготовленной мужем впервые :)
Покупалась и сохнет :)

Муж "шаманит": горчица, майонез, специи и пиво

Делает массаж курице, используя приготовленный соус

Посадил курицу на банку пива

Интересно, ей удобно так сидеть :)

ОШИБКА!!! Полил соусом курицу во время приготовления. И мы нюхали гарь от сгораемого соуса на протвене :)

Когда муж достал курицу с духовки, я подумала, что она сгорела. Уж очень сгоревший был у нее вид:) Но, я ошиблась. Курица получилась очень вкусной.

Особенно мне понравился очень интересный привкус и аромат. Я так предполагаю, что это от того, что курица готовилась на банке пива. Даже белое мясо было очень нежным, сочным и с необычно вкусным привкусом и ароматом. Курицу хотелось есть саму по себе, ни с чем не мешая, дабы насладиться ее тонким вкусом.

Хорошо, что наши дети не любят корочку у курочки :) Они ели исключительно диетическую часть курицы.

Попросила мужа сфотографироваться с приготовленным им блюдом и с детьми. То фотоаппарат заедал, то дети прыгали в разные стороны. Хотелось еще сделать кадры. Но муж с детьми посмотрели на меня "взглядом голодных волков" и потребовали прекратить фотографироваться и начать кушать.

Что мы и сделали :)


Было вкусно и душевно!

Будете запекать курицу в духовке - попробуйте это сделать на банке пива. Очень интересный оттенок вкуса получается :)

Спасибо мужу за вкусный обед. Надеюсь, что он будет еще нас радовать своими кулинарными экспериментами.

Аж и мне рядом с ним захотелось развивать свои кулинарные способности :)

До скорых встреч!!!

Рекомендую почитать:

6 комментариев:

  1. Света, с ума сойти! Я засмотрелась-зачиталась и молоко чуть не сбежало, несмотря на то, что я с собой ложку взяла к компу:))))
    Сейчас взяла с собой огромную поварёшку, которая напоминает, что есть ещё дела на кухне :)
    Но от твоего рассказа и фоток просто не оторваться!!!
    Мужу огромный привет и пожелание ещё что-нибудь испечь, чтобы тебе было, о чём ещё так вкусно написать:))))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Нелли, муж привет прочитает :)

      Он подписан на наш семейный блог, и этот пост, надеюсь, будет для него приятным сюрпризом :)

      Было действительно очень вкусно. Приятно, когда такие приятности мужья делают женам, а жены - мужьям, и не только по праздникам, а и в обычные "будничные дни".

      Удалить
  2. Здорово. и кофе в постель и курица на обед!
    Можно почувствовать себя прямо королевой :)

    ОтветитьУдалить
  3. Да уж, Юлия:)
    Кофе в постель мы друг другу часто подаем, практически каждые выходные, но все равно приятно:)
    А вот курицу муж впервые готовил. Вкусно и приятно:)

    ОтветитьУдалить
  4. Ответы
    1. У мужа после 15 лет совместной жизни начался раскрываться кулинарный талант :)

      Удалить